🎓 Mama Academy : Première semaine de formation pour nos 18 apprenties Mamas 👩🍳
- Meet My Mama
- 9 févr. 2021
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 6 mai 2021
Elles ont été sélectionnées parmi 180 candidates, et elles ont démarré cette semaine une formation pour les 3 prochains mois !
Petit résumé de la semaine :
- un Mama Express ! C'est comme un Pékin Express mais avec un parcours dans tout Paris pour vivre les défis que tous les entrepreneurs rencontrent, aller à la découverte des lieux qui ont marqué l'histoire de Meet My Mama, se dépasser avec des épreuves : aller à la rencontre de restaurateurs, faire un sondage dans la rue sur la cuisine du monde, retrouver Donia, Youssef et Loubna cachés dans la gare Saint-Lazare 😅, faire un parcours les yeux bandés... et même se lancer sur une trottinette électrique pour dépasser ses peurs ! 🛴💪 ✅
- 2 jours de formation HACCP hygiène et sécurité alimentaire avec Amalia : 18 Mamas diplômées ✅
- visite d'un laboratoire de production (une cuisine professionnelle) chez Calixir et interview des dirigeants et du chef ✅
- un test de personnalité MBTI pour mieux se connaître et mieux connaître les autres et leurs fonctionnements ✅
- speed meeting à la rencontre des membres de l'équipe ✅
- sans oublier bien sûr la découverte et la dégustation de plats de nos Mamas ! 😋😍✅
Une semaine intense pour nos apprenties Mamas, bravo à chacune de vous, on est si fiers 😍😍😍
Et l'aventure ne fait que commencer ! On a pas fini de vous faire vivre des expériences intenses, profondes, enrichissantes 🤩











It’s inspiring to read about Mama Academy and the incredible journey these 18 apprentices are starting. The first week must have been full of learning, new challenges, and excitement. I believe the key to success in any program is staying organized and keeping track of all the information. That's why having the right tools like a server book is so important. For anyone involved in a busy, fast-paced environment, a well-structured server book can help keep everything in order, just like how these apprentices are learning to balance their new roles. Looking forward to hearing more about their progress!